Din anul acesta vom cunoaste data exacta a producerii oualor. Potrivit unei decizii a guvernului, inainte de a fi scos in vanzare, fiecare ou va trebui marcat. Desi hotararea a fost adoptata inca in 2010, ea este aplicata abia acum, din cauza ca nu toti producatorii dispuneau de dispozitive de marcaj.
Producatorii de oua din Moldova sunt obligati, de la 1 ianuarie, sa le marcheze. Astfel, pe fiecare ou va fi indicata tara de origine, localitatea, codul intreprinderii si data producerii. De asemenea, ouale vor fi sortate pe categorii. Cifra 1 a codului inseamna ca pasarea este crescuta la sol, 2 ca pasarea este crescuta liber, iar 3 - in cusca.
Directorul unei intreprinderi avicole spune ca echipamentul de marcare a oualor l-a costat 240 de mii de lei, fapt ce ar putea conduce la scumpirea lor.
In magazine deja au fost scoase in vanzare oua stampilate. Deocamdata pretul lor nu a crescut.
Cumparatorii sunt multumiti de aceasta decizie, spunand ca vor fi mai siguri ca procura produse proaspete.
Potrivit Ministerului Agriculturii, cei care nu se vor conforma acestei decizii, vor fi avertizati, iar mai tarziu vor fi amendati. Ministerul Agriculturii va incepe verificarile peste doua saptamani.
Termenul de valabilitate a oualor este de 25 de zile. Acestea se pastreaza la o temperatura de pana la 15 grade C.