La praznic ca la nunta. Mesele de pomenire organizate de moldoveni sunt tot mai bogate si mai incarcate. In multe cazuri acestea abia de se deosebesc de mesele de la nunti sau cumetrii "“ zeci de invitati, iar bucate "“ una peste alta. Si preturile in restaurantele care organizeaza astfel de manifestatii sunt la fel de mari ca la banchete. "Sa nu ne facem de ras", spun rudele raposatilor, in timp ce preotii afirma ca adevarata pomana e o bucata de paine oferita unui sarac.
Asa arata una dintre cele mai modeste mese de pomenire organizate de un restaurant din capitala. Numarul invitatilor, desigur, poate creste, dar meniul este unul mai mult traditional.
Si pretul este… nu prea mare – 120 de lei pentru o persoana. Acesta, insa, creste, in functie de poftele clientilor.
Exista si restaurante care organizeaza mese de pomenire ca niste nunti adevarate, de unde nu lipsesc cele mai scumpe si sofisticate bucate. Cei care solicita astfel de praznice sunt de obicei, persoane care au muncit peste hotare, spun proprietarii restaurantelor.
La astfel de praznice, un loc costa cel putin 650 de lei si sunt intre 100 si 200 de invitati. Pana si decorul e aproape ca la nunti.
Nici la pomeni moldovenii nu se zgarcesc. Cat mai mult se da de pomana, cu atat raposatii vor fi mai impacati pe cealalta lume, ne explica oamenii. Si-apoi mai e si gura lumii...
Si, desi binecuvanteaza fiecare masa si gusta din bucate, preotii spun ca e mai bine ca praznicul sa nu fie doar fala goala.
De asemenea, preotii recomanda ca in timpul postului, bucatele sa fie neaparat de sec. Si daca in post nu se fac nunti, proprietarii restaurantelor din Chisinau nu duc lipsa de solicitari de praznice.