Muzica, dans si mancare traditionala. Asa au celebrat astazi localnicii satului Domulgeni Duminica Mare. Festivalul cu acelasi nume a adunat lume de prin toata Moldova, pentru a savura o gura de traditie moldoveneasca. Gospodinele satului au gatit cele mai alese bucate si le-au etalat intr-o expozitie din cadrul festivalului, iar vizitatorii pe langa faptul ca au gustat din mancare, au baut si cate un pahar de vin.
Chiar daca pe scena festivalului colectivele artistice se perindau rand pe rand cu diferite spectacole, cea mai mare atractie a fost expozitia de bucate traditionale.
"Foarte bune.”
“Gustam aici mamaliguta, peste prajit si cighir. Aici la Domulgeni is cei mai gustosi cighiri din Moldova”
Eugenia Surucean este numita de consatenii sai din Domulgeni gospodina satului. Femeia a stat o zi intreaga la bucatarie ca sa pregateasca traditionalele sarmalute, friptura si cartofi in oala, iar cu cateva zile inainte a instalat si un cuptor langa Raut, ca bucatele sale sa fie
Eugenia SURUCEAN: “Iata-l, se scoatem fierbiti. E plin cuptorul cu mancare calda”.
“Aici sunt cele mai bune sarmale. Galusca coapta in cuptor este cea mai gustoasa”
Si la taraba cu mezeluri de casa s-a facut coada. Un gospodar a afumat carnea chiar la festival, iar unii s-au si aprovizionat cubucate de casa.
“Am cumparat niste salam de aici ca prin magazine stiti cate substante chimice sunt”.
Festivalul a fost deschis de catre mai multe ansabluri din raionul Floresti care au incins o hora.
Vasile PATRASCU, PRIMAR, DOMULGENI: “In primul rand, vrem sa aratam acele locuri frumoase, traditiile locale, gastronomice culturale. Vrem sa dezvoltam turismul rural, lucru care cam greu merge, dar speram cu timpul sa fie bine”
Festivalul de la Domulgeni este organizat deja al cincilea an, fiind o idee a primarului de aici. Duminica Mare este considerata cea mai importanta zi de duminica din an si se sarbatoreste la 50 zile dupa Pasti.
Potrivit bisericii, in aceasta zi, Sfantul Duh s-a pogorat peste Apostoli. La sate, oamenii isi infrumuseteaza gospodaria cu frunze de nuc si plante mirositoare de camp, iar gospodinele fac si dau de pomana placinte.