Somelier, o profestie mai putin cunoscuta in Moldova, desi suntem in topul tarilor cu cel mai bun vin din lume. Mai nou, in Chisinau s-a deschis o scoala care invata doritorii tainele acestei meserii. Vezi cum s-a descurcat prima promotie si ce probe a avut de infruntat, in reportajul ce urmeaza.
Asta a fost una din probele la care au fost supusi tinerii din prima promotie a scolii de somelieri. In cateva minute ei au trebuit sa identifice 5 tipuri de vinuri, care au fost turnate din sticle cu eticheta acoperita.
Emotionati, tinerii au asteptat rezultatele examinatorilor, care au apreciat atat prestatia lor, cat si cunostintele in domeniu.
Ana vine dintr-o famile de oenologi, de aceea a tinut neaparat sa mearga pe urmele bunicului si mamei sale.
Desi este doar in anul trei la facultatea de tehnologie alimentara, tanara are planuri mari. Vrea sa lucreze la una din marile companii vinicole din Moldova. Oaspetele examenului, somelierul Sergiu Nedelea a avut doar cuvinte de lauda pentru studenti.
Profesorul Nicolae Luca, fondatorul scolii de somelieri recunoaste ca a avut mari emotii pentru cei 13 absolventi, intrucat este prima promotie a institutiei.
Cursurile de somelier dureaza 2 luni si costa de la 1800 pana la 2500 de lei.