Inainte de Craciun, mii de porci impart aceasi soarta, din gogineata direct pe masa de sarbatoare. Sacrificarea animalului, insa nu este un lucru simplu. Nu oricine poate taia un porc.
Astazi dimineata la familia Vulpe din Horesti era agitatie mare, toata lumea se pregatea sa-l sacrifice pe Ionica, porcul din gogineata. Gospodarul casei si-a chemat in ajutor vecinul, care este cel mai bun macelar de porci din sat.
In timp ce porcul este parlit, curatat si spalat, gazda binevoitoare ii cinsteste pe oaspetii sai, mai intai cu vin rece, dupa care si cu vin fiert.
Nici copiii nu au stat departe de porc, insa mai putin cu lucrul si mai mult cu calaritul. Acestia au spus poezii si au cantat doar ca sa puna mana pe o bucata de soric.
Taiatul porcului i-a luat lui mos Grigore mai putin de 20 de minute.
La bucatarie gospodinele pregatesc meniul.
Fripturica este gata, asa ca gospodarii scot din beci ulciorasul cu vin si se aseaza la masa. Nu inainte sa-i multumeasca celui care le-a umplut masa cu bunatati.