Dupa ce am luat locuri de frunte la consumul de alcool, acum am fost premiati pentru cel mai bun vin. Scoala Profesionala din Nisporeni a luat medalia de aur la un concurs de vinuri desfasurat la Bucuresti. Acum medalia se va gasi pe sticlele de vin, lucru care va atrage si mai multi clienti, afirma administratia vinariei.
Tatiana CECHINA, INSTRUCTOR TEHNOLOGIA VINIFICATIEI: “Avem aici un chardonnay din recolta anului trecut. Este un vin sec cu nuante aurii. Are un gust vin si o aroma placuta de flori. Este un vin care se serveste la masa impreuna cu bucatele din carne.”
Cu acest vin, cei de la scoala profesionala din Nisporeni au reusit sa cucereasca cel mai pretentios juriu, adunat la concursul international de vinuri desfasurat la Bucuresti. Astfel, acestia s-au ales cu o medalie de aur, dar si una de argint.
Dumitru LUPEI, DIRECTOR SCOALA PROFESIONALA NISPORENI: “Numai prin calitate putem cuceri piata europeana.”
Premiul este cu atat mai valoros cu cat vinul a concurat cu licori produse de brand-uri renumite din 18 tari ale lumii, cum ar fi Franta si Italia, dar si cu nume cunoscute pe piata vinicola din Moldova.
Tatiana CECHINA, INSTRUCTOR TEHNOLOGIA VINIFICATIEI: “Fiecare fabrica are tehnologia sa unica de producere. Pentru a-si pastra calitatile sale, se pastreaza in baricuri, de stejar, pentru a-si imbunatati calitatile gustative. Speram sa avem vinuri pastrate peste 50 de ani.”
Desi vinaria scolii profesionale are o capacitate mica, vinurile de aici au reusit sa-si faca loc printre nume mari de la noi.
Dumitru LUPEI, DIRECTOR SCOALA PROFESIONALA NISPORENI: “Medalia pe care am obtinut-o va fi aici pe sticla si astfel ii vom convinge pe clienti ca este un vin de calitate.”
Pentru a ne convinge ca vinul e unul cu adevarat bun, i-am rugat pe trecatori sa-l guste.
“Foarte bun vinul, e de fabrica. Dar cel de casa totusi e mai gustos, parca e sange de ratoi.”
“Gustos vinul.”
Vinaria scolii profesionale din Nisporeni este dotata cu utilaj modern si activeaza de doi ani. Aceasta a fost deschisa in cadrul unui proiect austriac.