Toti facem mancare, dar nu orice. Asta si-a zis un grup de tineri care a decis sa mearga la un master class pentru a invata sa prepare pizza. Au avut si un profesor bun - un moldovean care a muncit bucatar in Sicilia, iar acum a venit in tara si si-a pus in gand sa-i invete pe moldoveni sa gateasca.
Cu bonete pe cap si cu sorturi, 17 gurmanzi au venit sa invete cum sa gateasca o pizza siciliana la o scoala de arta culinara din capitala. Ghidati de un bucatar iscusit, acestia au preparat propria pizza. Aceasta tanara recunoaste ca gateste acasa destul de des, insa vrea sa-si impresioneze iubitul cu ceva nou.
“Cel mai complicat mi s-a parut modul de framântare a aluatului special pentru pizza în rest a fost bine.
-Acasa ce gatiti?
-Carne, salate, deserturi.”
“Iti place? Este complicat?-Nu daca iti place sa gatesti si ai timp iti ese perfect.-Acasa gatesti.-Nu prea”
Desi majoritatea celor prezenti la masster class recunosc ca gatesc acasa dorinta de a invata sa faca o pizza buna i-a tentat.
Barbatii spun ca pentru ei gatitul este o provocare.
“Foarte interesant, incerc sa tai cat mai subtire, dar nu imi reuseste...”
Natalia GARGAUN, REPORTER PRO TV: “Dupa ce am pus toate ingridientele pe blat pizza este pusa in cuptor la temperatura de 220 de grade pentru cel mult 10 minute.”
Bucatarul spune ca nu intamplator a ales sa gateasca pizza la primul sa masster class. El a lucrat mai multi ani in peninsula Sicilia, iar acum vrea sa-i invete pe moldoveni sa gateasca sanatos si gustos. Asa si-a deschis o scoala de arta culinara.
Marian DANU, BUCATAR: “Incercam sa gatim cu ce avem acasa...”
Cursul a durat 3 ore si costa 200 de lei. Organizatorii spun ca urmeaza sa faca in urmatoarea perioada mai multe astfel de lectii.