In mod traditional, oamenii de stiinta au crezut ca limba, nasul si creierul sunt organele care schimba felul in care oamenii apreciaza aromele bauturilor si preparatelor culinare. Studii mai recente au evidentiat faptul ca imaginile pe care oamenii le vad pot fi si ele un element la fel de important.
Potrivit unui studiu recent, alegerea unui anumit program TV poate sa modifice gustul bauturilor servite la masa festiva de Craciun. Astfel, serialul "Downton Abbey" face ca bauturile sa aiba un gust "mai elegant", iar sitcomul "Only Fools and Horses" ofera bauturilor o aroma "distractiva".
Astfel, un vin din categoria Cabernet Sauvignon trebuie insotit cu vizualizarea episodului special de Craciun al serialului "Downton Abbey", iar vinul Chardonnay trebuie gustat in timp ce telespectorul urmareste episodul de Craciun al serialului "Eastenders".
Atunci cand au urmarit sitcomul "Only Fools and Horses", 16% dintre respondenti au spus ca bauturile servite erau "amuzante", 22% au spus ca acestea sunt "reconfortante", iar 11% au spus ca sunt "placute". Ei au fost, totodata, mai dispusi sa aleaga aromele dulci si fructuoase precum bauturile Pina Colada preferate de personajul DelBoy din sitcomul "Ony Fools and Horses".
Sursa: Mediafax