Sunt extrem de hranitoare si versatile. Iar expertii in nutritie nu inceteaza sa le promoveze ca "alimente complete". Iata ce beneficii le-au mai descoperit.
Ouale ar putea sa previna pierderile de memorie si sa reduca riscul de dementa, potrivit unui studiu aflat in plina desfasurare in Statele Unite ale Americii.
In acest studiu, care are o durata de sase luni, jumatate dintre participanti vor manca doua oua pe zi, iar rezultatele lor medicale vor fi comparate cu cele ale pacientilor din grupul de control, care nu vor manca oua in perioada mentionata, informeaza mediafax.
Ouale reprezinta una dintre cele mai bune surse de doi antioxidanti - luteina si zeaxantina -, care, potrivit unor studii precedente, au capacitatea de a ameliora functiile cognitive.