Fara frigarui de Ziua Vinului. Autoritatile au decis sa interzica prepararea si vanzarea carnii la gratar, pentru ca aceasta nu ar fi din lista bucatelor traditionale. Agentii economici se arata revoltati, de vreme ce mai toti moldovenii se dau in vant dupa frigarui.
Eduard GRAMA, MINISTRUL AGRICULTURII: "Peste prepelita, mici, carnaciori, pulpe de pui, costite de porc, coaste de porc, astea se permit."
Carnea la gratar, dar si steak-ul vor lipsi insa de la sarbatoarea Vinului. Motivul invocat de Ministerul Agriculturii este ca acestea nu sunt bucate traditionale.
Eduard GRAMA, MINISTRUL AGRICULTURII: "Vrem sa ne civilizam si sa civilizam sarbatoarea respectiva."
Argumentele autoritatilor nu ii conving pe cei care erau sigur ca vor face niste bani frumosi, punand pe tarabe frigarui.
Olga BUX, RESPONSABIL DE CATERING: "Deja de multi ani, oamenii vin în Piata pentru a mânca anume frigarui, de aceea sunt nemultumiti. Ei stiu ca anume ei, vânzatorii, vor fi întrebati de ce se interzice.”
Totodata, bucatele nu se vor mai vinde la gramaj, ci la portie.
Olga BUX, RESPONSABIL DE CATERING: “De exemplu, doi cârnaciori, salata de varza, pâine si ketchup va costa 60-65 de lei.“
Interdictii vor fi si la alcool. Berea si Votka nu vor fi vandute in perimetrul Pietei.