În plin sezon al ciupercilor, Grădina Botanică a organizat o expoziție dedicată ciupercilor de pădure, menită să informeze vizitatorii atât despre bogata biodiversitate, cât și despre pericolul consumului de ciuperci necunoscute. Specialiștii îi avertizează pe pasionați să culeagă doar speciile pe care le cunosc, pentru a preveni intoxicațiile.
Natalia GÎNGA, REPORTER PRO TV: „Peste o sută de specii de ciuperci — comestibile, necomestibile și chiar toxice — au fost expuse la Grădina Botanică. Printre vedetele expoziției se numără și „reginele sezonului” – ghebele. Fiecare tip de ciupercă este însoțit de un panou informativ, care descrie principalele particularități, dar și indică dacă este sau nu comestibilă.”
Așadar, în pădurile din țara noastră se regăsește o mare diversitate de ciuperci, iar specialiștii recomandă verificarea atentă a fiecărui exemplar, chiar și atunci când suntem siguri de comestibilitatea lui.
„Ghebele, numite în popor și popenci. Ele cresc și pe trunchi, iar după ploile de la sfârșitul lui octombrie au apărut foarte multe, iar lumea le culege, dar atenție, pentru că în ele pot nimeri și ciuperci mici, foarte toxice.”
Unele pot fi chiar letale, susține micologul Ștefan Manic.
„Aceasta este Amanita Faloides, care în popor i se mai spune ciupercă veninoasă. Dacă nu cunoaștem criteriile de bază, temeinice, atunci este foarte ușor de a o confunda. De aceea recomandăm să consumăm doar ciupercile pe care le cunoaștem.”
Expoziția de ciuperci a fost organizată cu scop informativ, iar zeci de vizitatori au venit să descopere diversitatea acestora. Printre ei s-a numărat și familia Cîșlari.
Denis CÎȘLARI, VIZITATOR: „Am venit cu familia și ne este interesant să vedem. Noi nu consumăm, doar vrem să vedem ce diversități mai există.”
Dan, 7 ANI: „Sunt de diferite tipuri, sunt otrăvitoare și comestibile. – Atunci când nu le cunoaștem, e bine de cules sau mai bine nu? – Mai bine nu le culegem, pentru că pot fi otrăvitoare.”
Și pentru că siguranța alimentară este prioritară, familia Cîșlari consumă ciuperci...
..doar din magazin. Dar, e important, mai ales dacă mergem undeva la cules, e bine să cunoaștem.
Evenimentul s—a aflat la cea de-a doua ediție și a fost organizat de Grădina Botanică.
Ion ROȘCA, DIRECTOR GRĂDINA BOTANICĂ: „Această expoziție întrunește educația ecologică, cu elemente de cercetare și cu aspectul de conservare a biodiversității.”
Organizatorii recunosc că anul acesta sezonul de ciuperci a fost compromis de timpul friguros și posomorât, din acest motiv, la expoziție au fost prezentate mai puține tipuri de ciuperci, decât anul trecut.